Het nieuwe Fieldlab Smartfood gaat in de Metropoolregio Rotterdam – Den Haag (MRDH) kansen bieden voor alle vormen van onderwijs, ook het mbo. Dit lab krijgt een injectie van 4 ton en wil de tuinbouwsector in Nederland een nieuwe toekomst geven. Het doel is te innoveren en te internationaliseren. Megasteden groeien en worden welvarender. Er is daar een snel groeiende behoefte aan een betrouwbare aanvoer van voldoende, veilig, gezond en betaalbaar voedsel. De Nederlandse tuinbouw heeft alles in huis om dat te leveren.
De Metropoolregio heeft als doel het economisch vestigingsklimaat in de regio te versterken. Het Fieldlab SmartFood draagt hier aan bij door het bevorderen van samenwerking, innovatie en een beter opgeleide beroepsbevolking in het regionale foodcluster.
Dit fieldlab, waarvoor het initiatief komt van InnovationQuarter, is verbonden aan de nieuwe demokwekerij in het Westland. Verschillende bedrijven haken op dit moment aan en sturen mee in de vormgeving van het Fieldlab SmartFood. Kennispartners zijn TNO, TU Delft en WUR. Greenport HortiCampus Westland-Oostland legt de connectie naar het onderwijs, die nodig is om het fieldlab compleet te maken.
In deze nieuwe toekomst voor de tuinbouw speelt digitalisering een doorslaggevende rol: voor automatisering van de productie, voor sturing van projecten vanuit Nederland en om snel en efficiënt te leren wat de beste uitgangsmaterialen en teeltomstandigheden zijn.
Het Fieldlab wil binnen de tuinbouw én met de logische en geschikte partners verbanden leggen om de economie van Zuid-Holland en daarbuiten te versterken. Ook de provincie Zuid-Holland zet zich in om met Europese middelen het Fieldlab SmartFood stevig neer te zetten en de concurrentiepositie van de Greenports te versterken.
bron: Innovationquarter