We kennen al zo’n 300 jaar epidemische veeziektes. Steeds zijn ze bestreden volgens
het ‘stamping out’-principe. Nu hoeft dat niet meer, want we beschikken
over de mogelijkheid om in te enten. Van die mogelijkheid wordt in het jaar 2001
om economische redenen echter geen gebruik gemaakt. Kernvraag is niettemin:
hoe kunnen we niet alleen economisch, maar ook ethisch verantwoord met de
verwording van de relatie mens en dier omgaan?
Inhoudsopgave
Nederlandse rundveehouderij door de eeuwen heen 4
Spanning rond mond- en klauwzeer 7
Non-vaccinatiebeleid 14
Nederlandse rundveestapel 17
Biologische boeren: een goed alternatief 19
Meest gestelde vragen 21