Platform Profiel Actueel

kantx.jpg

Ouders willen een gezondere en goedkopere eetomgeving voor hun kinderen

14 jan 2018 | Nieuws

Ouders met kinderen in het basis- of voortgezet onderwijs willen dat het hun kind makkelijker wordt gemaakt om iets gezonds te eten. Bijna 2 op de 3 ouders vinden dat school- en sportkantines zo moeten worden ingericht dat hun kind minder wordt verleid en makkelijker een gezonde keuze maakt. Daarnaast wil de helft van de ouders dat de supermarkt gezonder wordt ingericht en dat het aanbod op straat verbetert. Om kinderen gezonder te laten eten, vindt bijna 9 op de 10 ouders dat gezond eten goedkoper moet worden. Dit blijkt uit nieuw onderzoek in opdracht van het Voedingscentrum onder ruim 1.000 ouders met kinderen van 8 tot 16 jaar.

In het onderzoek wordt aan de ouders gevraagd hoe belangrijk zij het vinden dat hun kind 'voedselvaardig' is. 'Voedselvaardigheid' staat voor de kennis en vaardigheden die kinderen moeten leren om gezond te kunnen eten. 93% van de ouders vindt het belangrijk dat hun kind voedselvaardig is en de meeste ouders (82%) zien het vooral als een taak voor zichzelf om hun kind voedselvaardig te maken.

“Wij vinden het heel positief dat zo veel ouders dit als hun eigen taak zien”, zegt Roy van der Ploeg, woordvoerder van het Voedingscentrum. “Maar daarnaast is het belangrijk dat kinderen ook op school voedselvaardigheden als koken of praktische kennis over gezond eten krijgen aangeleerd.” Uit onderzoek blijkt namelijk dat voedselonderwijs op de basisschool kan helpen bij de ontwikkeling van een gezond en duurzaam voedingspatroon. Kinderen die les over eten hebben gehad (herkomst, productiewijze, samenstelling) en geoefend hebben met praktische vaardigheden (koken, samen eten, groente verbouwen) weten meer over voedsel en hebben meer zelfvertrouwen in de eigen kookvaardigheden.

 
 

 
Meer over
 

COOKIE INFORMATIE

Voor een volledige werking van deze website wordt gebruik gemaakt van cookies.
Meer informatie over cookies > Accepteren Alleen noodzakelijke cookies