Voor het MBO onderwijs is informatie verzameld over duurzame melkveehouderij. Er is gezocht naar actuele, toegankelijke informatie die online beschikbaar is. Bronnen zijn vooral onderzoek, overheid en bedrijfsleven, maar ook verschillende duurzaamheidsprojecten en natuurorganisaties.
Het lesmateriaal, op MBO niveau 3-4, is gemaakt door onderzoekers van Wageningen Livestock Research en Wageningen Economic Research in samenwerking met het Expert Ontwikkelteam Duurzame veehouderij van het CIV Melkveehouderij. Het materiaal is te vinden in het edepot en op de online leermaterialen pagina van het CIV Melkveehouderij, onder ‘Duurzame veehouderij’.
Duurzame Melkveehouderij
Per duurzaamheidsthema zijn informatiebronnen kort beschreven in een tabel, en is ook de bijbehorende link naar de originele bron toegevoegd. Met letters, icoontjes en kleuren zijn de bronnen verder gespecificeerd zodat duidelijk is om welk soort informatie het gaat. Voor veel thema’s zijn korte informatieve video’s beschikbaar. Voor de meeste thema’s zijn ook suggesties voor werkvormen in de klas opgenomen. Het eerste thema gaat over ‘Duurzame Melkveehouderij Algemeen’. Hierin wordt vooral ingegaan op wat duurzaamheid in het algemeen inhoudt en welke thema’s het omvat. Voor dierenwelzijn, ook een duurzaamheidsthema, is apart lesmateriaal gemaakt en online beschikbaar.
Foto: glanbiaconnect